掲載企業情報

シャトレーゼホールディングスは、洋菓子や和菓子、アイスクリームなどの製造・販売を手がける企業グループです。
シャトレーゼホールディングス傘下の事業会社である株式会社シャトレーゼが、国内外合わせて1,000店舗以上の店舗展開をしています。
株式会社シャトレーゼは、高品質な商品をリーズナブルな価格で提供することで知られており、その独自のビジネスモデルが注目されています。

この記事では、株式会社シャトレーゼはどのような企業なのか、安さの理由から会社概要、採用情報まで詳しく解説します。

株式会社シャトレーゼはどんな会社？事業内容とこだわりを紹介

株式会社シャトレーゼは、「お菓子を通じてお客様に幸せをお届けする」ことを使命とし、ケーキ、アイスクリーム、和菓子、パンなど、多岐にわたる商品の企画・製造・販売を主な事業内容としています。
そして素材本来の味を大切にし、無添加の商品も展開しており、1年間で400種類の商品ショーケースを彩ります。
誰もが安心して楽しめるお菓子を提供することで、子供から大人まで幅広い顧客から支持されている大手菓子メーカーです。

株式会社シャトレーゼの全国に展開するお菓子専門店のビジネスモデル

素材の生産から製造、物流、販売までを一貫して自社で管理する「ファームファクトリー」という独自のビジネスモデルを確立しています。この仕組みにより、中間コストを徹底的に排除し、高品質ながら低価格な商品の提供を実現可能にしているんです。
2026年3月時点で国内に891店舗を展開するほか、海外にも進出しており、グローバルにお菓子専門店のネットワークを拡大し続けています。

「株式会社シャトレーゼ」というブランド名の由来と込められた想い

「シャトレーゼ」というブランド名は、フランス語で「城」を意味する「Château（シャトー）」と、「ぶどう」を意味する「Raisin（レザン）」を組み合わせた造語です。
これは「ぶどうの城」を意味し、創業の地であり、日本有数のぶどうの産地である山梨県に由来して名付けられました。
地域への感謝と、お菓子作りへの情熱が込められたブランド名が特徴です。

お菓子作りにおける素材と無添加へのこだわり

株式会社シャトレーゼのお菓子作りは、素材への徹底したこだわりから始まります。
契約農家から毎日直送される新鮮な牛乳や卵、名水百選に選ばれた白州の名水など、厳選した素材のみを使用。
例えば、契約農家から仕入れる新鮮な卵や牛乳を使用することで、保存料や乳化剤などに頼らない商品開発を進めています。
こうした実直な姿勢が、家族連れをはじめとする幅広い層からの信頼につながっているのです。

株式会社シャトレーゼの安さの秘密は独自の「ファームファクトリー」

契約農家との直接取引で中間コストをカット

株式会社シャトレーゼでは、お菓子の主原料となる牛乳や卵、果物などを、全国の契約農家から直接仕入れています。
これにより、卸売業者などの中間業者を介さずに済むため、中間マージンといったコストを大幅に削減できているのです。
また、生産者と直接つながることで、素材の品質や安全性を高いレベルで確保し、鮮度を保ったまま工場へ届けることが可能となっています。

こうした同社の取り組みは、単に素材を大切にするだけでなく、生産者と消費者の双方にとって、最も良い価値を生み出すことを目指しているのです。

自社工場での一貫生産による品質管理とコスト削減

契約農家から仕入れた新鮮な素材は、すべて自社工場で製品化されます。
アイスクリームからケーキ、焼き菓子、和菓子に至るまで、多種多様な商品を一つの工場内で一貫して生産する体制を整えています。
大規模な生産設備によるスケールメリットを活かし、製造コストを抑えるとともに、すべての工程で厳しい品質管理基準を設けることで、商品の安全性を担保できています。

工場から店舗への直送システムで流通を効率化

自社工場で製造された商品は、外部の物流業者を介さず、独自の配送システムで全国の店舗へ毎日直接届けられます。
これにより、一般的な流通で発生する倉庫保管料や運送中間マージンなどのコストが不要となる仕組みをつくりあげました。

工場から店舗へ直送することで、流通プロセスを大幅に効率化し、商品の鮮度を保ちながら迅速に顧客のもとへ届けることを実現しています。

株式会社シャトレーゼの企業情報

ここでは、株式会社シャトレーゼの企業としての基本情報について解説します。
ビジネスパートナーとして、あるいは就職・転職先として同社を検討するうえで、基礎となる会社概要や経営理念、業績などを参考にしてみてください。

会社概要（本社所在地・代表者・設立年など）

企業名：株式会社シャトレーゼ
代表者：代表取締役社長　古屋勇治
創業：昭和29年12月20日
設立：平成22年4月1日（新設分割）
資本金：5,000万円（連結7,000万円）
売上高：単体 1,418億円※2026年3月期（連結1,613億円）
従業員数：2,700名（連結4,600名）
HP：https://www.chateraise.co.jp/ec/default.aspx
採用HP：https://recruit.chateraise.co.jp/

シャトレーゼグループ全体の経営理念と事業展開

シャトレーゼグループは、「三喜経営」を経営理念として掲げています。
これは、「お客様」「お取引先様」「社員」の三者が皆喜ぶ経営を目指すという考え方です。
この理念に基づき、顧客に喜ばれる商品開発を進めるだけでなく、取引先との公正な関係性の構築や、社員が働きがいを持てる環境作りにも注力しています。

国内事業の強化とともに、海外への店舗展開も積極的に進め、高品質な商品とサービスを通じて、世界中のお客様一人ひとりに幸せな瞬間を届けています。

近年の売上高と従業員数の動向

企業の成長性を示す指標として、売上高と従業員数が挙げられます。
シャトレーゼグループの業績は今も尚、成長を続けています。この連結売上高には、国内外の菓子事業に加え、ワイナリー、ホテル、ゴルフ場などの事業が含まれています。手頃な価格と品質の高さが顧客から支持され、安定した成長基盤を築いています。

株式会社シャトレーゼの採用情報について

成長を続ける株式会社シャトレーゼでは、事業拡大に伴い、中途での採用を積極的に行っています。具体的には、美味しいお菓子づくりを最前線で担う「製造スタッフ」を中心に、工場の安定稼働を支える「設備保全・メンテナンススタッフ」、さらには「商品企画」や「物流管理」、「社内SE」など、複数の職種で求人募集を行っています。勤務地は山梨県の3工場（豊富工場、中道工場、白州工場）のほか、生産状況や体制によって全国各地の生産拠点での募集が発生する場合があります。

中途採用の求人では、即戦力としてこれまでの経験を活かせる専門的なポジションが募集されることもありますが、主力となる「製造スタッフ」においては未経験歓迎の求人も多く、お菓子作りに熱意を持つ人材が広く求められています。ここでは、就職や転職を検討している方に向けて、募集職種や選考プロセス、待遇などの採用に関する情報について解説します。

未経験者も安心！製造スタッフの業務内容

社員の働きやすさを重視した福利厚生をご紹介

株式会社シャトレーゼに関するよくある質問

株式会社シャトレーゼへの就職や取引を検討する際に、多くの方が抱く疑問について解説します。
特に、採用に関する質問は、入社後や契約後のミスマッチを防ぐ上で重要な情報となります。

企業のウェブサイトだけでは得られない、より具体的な情報を知るための参考にしてください。

シャトレーゼの製造職の魅力とは？

シャトレーゼの製造職は、菓子作りに情熱を持つ方にとって魅力的な職場です。私たちは、伝統的な技術と最新の製造技術を融合させ、品質の高い製品をお届けしています。製造現場では、菓子作りの基礎から応用まで学べる環境が整っており、未経験者でも安心して成長できる体制を整えています。

どのような人材を求めていますか？

シャトレーゼでは、細部にまでこだわる姿勢とチームワークを大切にできる方を求めています。お客様に最高のお菓子体験を提供するため、一つひとつの工程に責任を持って取り組むことができる方を歓迎しています。また、常に新しいことに挑戦し、成長し続ける意欲を持つ方にとって、やりがいのある職場です。

製造職の働きやすさについて教えてください。

シャトレーゼは、従業員が働きやすい環境を提供することに力を入れています。最新の設備を導入し、効率的な製造プロセスを実現することで、職場の安全性と作業のしやすさを確保しています。また、働き方改革を推進し、ワークライフバランスの向上を目指しています。

シャトレーゼでのキャリアアップの機会はありますか？

はい、シャトレーゼでは、従業員のキャリアアップを支援する制度を用意しています。製造職での経験を積みながら、リーダーシップやマネジメントのスキルを磨くことができ、将来的には管理職や専門職へのキャリアパスも開かれています。

シャトレーゼで働くことに興味がある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。私たちと一緒に、お客様に喜ばれる美味しいお菓子を作りましょう。

株式会社シャトレーゼについて【まとめ】

株式会社シャトレーゼは、素材の調達から製造・販売までを一貫して自社で手がける独自の仕組みにより、高品質なお菓子をリーズナブルな価格で提供し、多くの顧客から支持されている企業です。

製造の現場では、未経験からでも先輩と一緒に作業を行いながら業務を習得できる教育・サポート体制が整備されており、安心してお菓子作りのプロを目指せる環境が整っています。さらに、賞与年2回の支給や各種手当をはじめ、社員の働きやすさを支える福利厚生も充実しています。

その事業の根底には、顧客、取引先、社員の三者が喜ぶ「三喜経営」という理念が存在し、社員が働きがいを持てる環境作りにも注力している点も企業の魅力の一つです。2026年3月時点で国内に891店舗を展開するなど、企業としての安定性と成長性を持ち合わせています。今後も事業の拡大が期待される同社は、安定した環境で製造スタッフとして長期的なキャリアを築きたいと考える求職者にとって、非常に有力な選択肢となり得ます。